粉玍大 / 粉玍大
3月前 阅读 / 7 来源 / 原创 文 / 景县编辑
相传为乾隆御赐名的宫廷贡品，用运河畔明绿豆，经石磨成浆、铜盘旋蒸而成，薄如蝉翼且柔韧。可凉拌，浇上芝麻酱、香醋、蒜泥调制的“三合油”，撒荆芥叶，滑弹酸辣；也可卷黄瓜丝、鸡蛋皮。
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粉玍大
相传为乾隆御赐名的宫廷贡品，用运河畔明绿豆，经石磨成浆、铜盘旋蒸而成，薄如蝉翼且柔韧。可凉拌，浇上芝麻酱、香醋、蒜泥调制的“三合油”，撒荆芥叶，滑弹酸辣；也可卷黄瓜丝、鸡蛋皮。
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更新日期:2025/11/10
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格式:其他
版本:1.0
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